03 idées de desserts typiquement africains

Tous  les continents de la planète possèdent leurs propres habitudes sociales, culturelles et gastronomiques. C’est aussi le cas du continent africain qui présente une gastronomie assez spéciale avec des mets atypiques. Connaissez-vous des desserts propres aux régions africaines ? Découvrez dans cet article trois des plus aimés. La tarte au lait La tarte au lait […]

Comment se passe la récolte des truffes ?

Les truffes sont une sorte de champignon que l’on trouve très souvent dans le sud de la France. Il y a tellement de vocabulaire pour récolter des truffes, d’autres disent « on va truffer », et les truffeurs se parlent de se caver, et ceux qui partent avec leur chien, ils vont chasser de la […]

Comment faire la visite de l’écomusée ?

En France, les écomusées sont ouverts tous les jours avec un pass sanitaire exigé. Ils sont même en mode nocturne jusqu’à 21 heures tous les mercredis, jeudis et vendredis. Le pass sanitaire est valide s’il y est marqué le schéma de vaccination complet, le test PCR antigénique daté de moins de 48 heures. Les masques […]

Quels sont les avantages de l’utilisation de l’huile de palme à la cuisine ?

En matière de gastronomie, il existe une grande diversité de composantes et d’ingrédients importants.  Parmi ceux-ci, figure l’huile de palme. Bien que n’étant pas très utilisée dans certaines cuisines, elle possède quelques vertus essentielles. Découvrez donc dans cet article, les avantages liés à l’utilisation de cette huile. Pour un repas plus coloré L’huile de palme […]

Comment préparer de l’eau de vie de mirabelle ?

La mirabelle est un fruit qui peut être classé dans la catégorie des prunes. Généralement très juteuse et de couleur jaunâtre, elle se développe sous une température relativement stable. Elle possède de multiples avantages et peut être consommée sous divers aspects. Savez-vous comment préparer de l’eau de vie de mirabelle ? Découvrez la recette complète […]