Pour assaisonner une vinaigrette, sur des pâtes, dans de la purée, un risotto ou quelques grains sur un foie gras.
Idéal pour l'apéritif graàce à leur saveur extrémement douce, ils peuvent aussi s'intégrer dans des salades composées ou en acoompagnement de viande.
Accompagne et relève les viandes, sauces et vinaigrettes. Idéal avec un filet mignon et des grillades.
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